Les saveurs de Kienheim

Les recettes des amapiens (et amapiennes)

Chou à l’indienne

Une recette de salade de betterave aux pommes...

Par ici :) https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/salade-de-betteraves-crues-aux-pommes-204267 ...Lors d’une distribution, j’ai entendu parler (…)

Cake au potiron et aux graines de courge grillées

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 250 g de pulpe de potiron (sans écorce et sans graines) 150 g de beurre 100 g de (…)

Tarte de potiron au parmesan

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 1 tranche de potiron de 600 g env. 3 œufs 15 cl de crème liquide 1 gousse d’ail 1 (…)

Velouté de butternut à l’italienne

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 1 courge butternut (1 ,5 kg) 2 gros oignons 1 gousse d’ail 30 g de beurre 1 (…)

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